Kutt opp alt, unntatt avokado.

Legg alt (unntatt avokado) i en bolle og miks sammen

Tilsett litt olje, eplesider-eddik, salt og pepper og miks sammen.

La stå i 45-60 minutt for marinering

Skjær opp avokado slik du vil ha den. Jeg pleier å hakke den i terninger, men du kan også dele en avokado i 4 deler, og legge på et fat.

Hell den ferdige marinerte miksen over avokadoen. Eventuelt kan du tilsette avokadoen i selve miksen. Vurdér selv i forhold til hvor pent du vil ha det.

Tilsett paprika-krydder til slutt.