Go Back
Print

Strimlet svinekjøtt

Ingredients

  • svinekjøtt (strimlet)
  • 4 store champignon
  • 1 rødløk
  • 2 fedd hvitløk
  • 3 søtpoteter
  • 2 dl fløte
  • revet ost
  • uraffinert havsalt
  • pepper
  • smør (til steking)

Instructions

  • Sett ovnen på 225 grader.
  • Skrell søtpotetene i tynne skiver.
  • Legg søtpotetene lagvis i en ildfast form sammen med: hvitløk, fløte, salt, pepper og ost. Følg rekkefølgen, med ost til slutt. Stekes i ca 30 minutter på 225 grader.
  • Smelt smør i en panne, og stek strimlet svinekjøtt sammen med soppen og rødløken.
  • Tilsett litt salt og pepper i pannen.

Notes

Hvor kjøper jeg ingrediensene:
Svinekjøtt: vanlig matbutikk.
Sopp: vanlig matbutikk.
Rødløk og hvitløk: vanlig matbutikk.
Søtpotet: vanlig matbutikk.
Fløte: vanlig matbutikk.
Ost: vanlig matbutikk.
Uraffinert havsalt: Coop Mega.