Print
gele og gelatin

Styrke- og energidrikk basert på gelatin

Ingredienser

  • 1,3 liter vann
  • 4 ss gelatin
  • 200 g frosne bær
  • 1 ss kokosolje
  • litt søtning

Fremgangsmåte

Alternativ 1: gelatin som gelerer

  1. Varm opp 3 dl med vann, og tilsett gelatin. Ikke kok.
  2. I en blender, legg i frosne bær, kokosolje, (søtning) og resten av vannet (1 liter)
  3. Når gelatinet er oppløst i 3 dl vann, hell dette over i blenderen.
  4. Miks godt sammen.
  5. Tøm raskt over på glass (sil gjennom en sil om du ikke ønsker frø o.l fra bærene) og sett i kjøleskap.
  6. Drikkes med en gang, eller det kan settes kjølig slik at det stivner og blir til gelé.

Alternativ 2: gelatin som ikke gelerer

  1. Miks alt sammen i en blender.
  2. Settes på flaske og kjølig.

Notater

Hvor kjøpes ingrediensene:

Gelatin: superfoodbutikken.no (jeg bruker mest den som ikke blir gelé av).

Bær: vanlig matbutikk eller plukke selv.

Kokosolje: Coop Mega.