Print
potetmos

Hjemmelaget potetmos

Porsjoner 1 x oppskrift

Ingredienser

  • 500 g poteter
  • 1 dl matfløte
  • 2 ss smør
  • salt og pepper
  • hakket gressløk/kruspersille

Fremgangsmåte

  1. Skrell potetene og skjær dem i små biter (reduserer koketiden når bitene er små).

  2. Kok dem helt møre og bløte i vann (små biter tar under 15 minutter).

  3. Hell av vannet og la potetene ligge i kjelen i ca 1 minutt.

  4. Mos motetene med en potetstapper (eller en knivmaskin om du har det på kjøkkenet).

  5. Hell på fløte og smør.

  6. Tilsett salt og pepper etter behov.

  7. Finhakk gressløk/kruspersille og bland inn.