hjemmelaget guacamole

Hjemmelaget guacamole

Share on facebook
Facebook

Hjemmelaget guacamole tar ca 5 minutter å lage. Enkelt og godt.

Hjemmelaget guacamole er utrolig godt. Ikke bare er det godt, men det er også veldig enkelt. Guacamole er opprinnelig fra Mexico, men har blitt overført til ulike retter over hele verden. Hovedingrediensen i hjemmelaget guacamole er avokado. Avokado inneholder en rekke ulike vitaminer og mineraler, bl.a A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, natrium og jern. Det som kan nevnes, er at avokado kan forstyrre opptaket av A og D-vitamin i kroppen. Det er derfor lurt å ikke overdrive inntaket av avokado. Du kan spise det i ny og ne, men helst ikke hver dag eller flere ganger for dagen.

Det er ulike måter å lage hjemmelaget guacamole på. Noen bruker bare avokado og litt krydder, mens andre bruker rømme og ulike grønnsaker i. Jeg bruker forskjellig fra gang til gang. Noen ganger bruker jeg kun avokado med litt krydder i, og andre ganger kjører jeg på med 5-6 ulike ingredienser. Det er ingen fasitsvar på hvordan dette skal gjøre, men helt opp til hva du selv liker.

Jeg bruker hjemmelaget guacamole til tacoen. Du kan bruke det til det meste hvor avokadosmaken passer inn.

Under finner du oppskrift på hjemmelaget guacamole. Først en video, og så en detaljert oppskrift.

0 from 0 votes
hjemmelaget guacamole
Hjemmelaget guacamole
Ingredienser
  • 2 avokado
  • 1/4 rødløk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 chili
  • 1 lime
  • 1 ss rømme
  • salt og pepper
Fremgangsmåte
  1. Mos avokadoen med en gaffel. Du trenger ikke finmose den. Er fint om den er litt klumpete.
  2. Finhakk chili og løk og tilsett dette i avokadoen.
  3. Tilsett saften av lime.
  4. Vil du ha den litt fyldigere, så tilsett litt rømme.
  5. Smak til med pepper og salt.
Notater

Hvor kjøpes ingrediensene:

Avokado: vanlig matbutikk.

Rødløk: vanlig matbutikk.

Hvitløk: vanlig matbutikk.

Chili: vanlig matbutikk.

Lime: vanlig matbutikk.

Rømme: vanlig matbutikk.

Pepper: vanlig matbutikk.

Uraffinert havsalt: Coop Mega.

Del gjerne innlegget

Share on facebook
Facebook