bacalao

Bacalao

Bacalao har de fleste smakt eller kanskje hørt om. Denne fiskeretten er utrolig god, og veldig enkel.

Les mer...
koke torsk

Hvordan koke (trekke) torsk på under 15 minutter

Når du skal koke torsk, så er det viktig å huske på at du egentlig ikke skal koke den. Fisken skal trekkes, altså ligge i vann på høy varme, uten at det koker. Jeg skriver derfor «koke» i overskriften, fordi en del som lurer på dette, ikke alltid vet hva «trekke i vann» betyr.

Les mer...
fiskegrateng

Fiskegrateng

Fiskegrateng er godt, og noe alle i familien stort sett liker. Enkelt å lage, og smaker fortreffelig.

Les mer...
torskegryte

Torskepanne

Kort om torskegryta Her i hus, prøver vi å ha fisk minst 2 ganger i uken. Barna spiser fisk, og

Les mer...