ingefærøl

Ingefærøl (melkesyregjæret)

De fleste har kanskje smakt en brus som heter Ingefærøl. Selv om det har «øl» i navnet, så er dette ingen øl. Det er en brus. Sukker, vann og smak av ingefær. Lager du den selv, så får du en mye sunnere drikk.

Les mer...

Salsa for alle anledninger

Denne salsaen lager jeg alltid på slump. Jeg orker ikke å måle opp da jeg vet at alle smakene fungerer godt sammen selv om det blir litt for mye av det ene. Jeg har også laget mat så lenge nå, at jeg klarer å vurdere via øyemål hva som skal til og hva som er godt sammen.

Les mer...
hjemmelaget kefir

Hjemmelaget kefir

Hjemmelaget kefir er noe av det beste og sunneste jeg vet om. Drikker du dette daglig, så er du sikret en god tarmflora.

Les mer...
yoghurt

Hjemmelaget yoghurt

Hjemmelaget yoghurt smaker veldig godt, og gjør godt for kropp og sjel. Yoghurt er en god kilde til bakterier som magen og tarmsystemet har godt av. Jeg lager min yoghurt på upasteurisert melk som jeg får fra en lokal bonde i nærheten. Denne smaker bedre, har et høyere næringsinnhold, og

Les mer...