sjokoladefudge

Sjokoladefudge på under 2 minutter

Sjokoladefudge er nydelig og sunt på samme tid. Se for deg følgende…du har nettopp spist middag. Du ser på TV og sitter godt i sofaen. Noen i familien tar frem en sjokolade fra butikken, men du lar være å smake, fordi du vil holde deg til sunne alternativer. Løsningen er

Les mer...
koke torsk

Hvordan koke (trekke) torsk på under 15 minutter

Når du skal koke torsk, så er det viktig å huske på at du egentlig ikke skal koke den. Fisken skal trekkes, altså ligge i vann på høy varme, uten at det koker. Jeg skriver derfor «koke» i overskriften, fordi en del som lurer på dette, ikke alltid vet hva «trekke i vann» betyr.

Les mer...
brun saus

Hjemmelaget brun saus

Hvordan lage brun saus? Svaret får du her. Brun saus kjenner de aller fleste til. En typisk norsk rett er kjøttkaker i brun saus med poteter og gulrot. Dette smaker godt, og det smaker selvsagt mye bedre om du lager brun saus fra bunnen av. Det er faktisk så lett

Les mer...

Vannmelon-gelé

Mange tenker kanskje på vannmelon som en frukt som kun inneholder vann og fruktsukker. Men, dette er ganske langt fra sannheten. Vannmelon inneholder også vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Les mer...