Hjemmelaget sjokolade uten melk

Hjemmelaget sjokolade uten melk er noe alle liker. Det smaker søtt, det smaker sjokolade og det lages på kort tid. Her i huset har vi alltid liggende sjokolade i fryseren som vi kan ta ut når søtsuget melder seg.

Les mer...
tropisk salat

Tropisk salat med avokado

Denne oppskriften er utrolig enkel, og den er ekstremt god. Da jeg prøvde denne for første gang var jeg litt skeptisk. Mest pga at salaten bestod av tropiske frukter, løk og eddik. I mitt hode er dette noe som høres ut som en rar kombinasjon, men så feil kan jeg altså ta. Les videre for å få en nydelig oppskrift på salat.

Les mer...
havregrøt

Havregrøt på den sunne måten

Havregrøt er noe «alle» har smakt og det er en rett som noen sverger til hver eneste dag (gjerne til frokost). Den har dype røtter i norsk mattradisjon, og har blitt brukt i mange år. Havregrøt er også svært billig å lage og det metter i tillegg veldig godt, spesielt om du følger oppskriften min under.

Les mer...

Hjemmelagde karbonader med fransk innspill

Grunnen til at jeg sier «fransk innspill», er fordi blandingen av hvitløk og rosmarin gir en smak av Provence. Kombinasjonen passer utmerket godt, og gir en herlig smak som setter seg godt i munnen. Ikke spar på krydderet. Det skal mye til for at det blir for mye hvitløk og rosmarin…så lenge du holder deg innenfor rimelighetens grenser.

Les mer...

Kyllinglår i ovn

Kyllinglår i ovn er nydelig. Spesielt om du krydrer de godt med ulike typer krydder. Du velger selvsagt selv hvilket krydder du ønsker, men i denne oppskriften kan jeg komme med noen forslag som passer fint til kylling.

Les mer...

Brownies uten egg (allergivennlig)

Hvorfor lager jeg brownies uten egg, når jeg elsker egg, og vet at egg er en skikkelig næringsbombe? Jo, jeg kjenner noen som ikke tåler egg, og har servert denne til de. Jeg vet også at en del som leser bloggen ikke tåler egg, eller ikke ønsker å spise egg. Dette er selvsagt helt OK, og da er det greit med en oppskrift som også dekker deres behov.

Les mer...
glutenfri gulrotkake

Glutenfri gulrotkake

Dette er en deilig glutenfri gulrotkake som smaker helt fantastisk godt. En bonus er at den ikke inneholder hvitt raffinert sukker.

Les mer...