Første blogginnlegg

Heisann, mitt navn er Vegard Bell, og dette er altså mitt første blogginnlegg på siden. Jeg vil teste ut forskjellige funksjoner, før jeg går live med siden.
Uansett, siden vil handle om min vei mot en renere og sunnere livsstil.

Hjemmelaget sjokolade uten melk

Hjemmelaget sjokolade uten melk er noe alle liker. Det smaker søtt, det smaker sjokolade og det lages på kort tid. Her i huset har vi alltid liggende sjokolade i fryseren som vi kan ta ut når søtsuget melder seg.

yoghurt

Hjemmelaget yoghurt

Yoghurt er en god kilde til bakterier som magen og tarmsystemet har godt av. Jeg lager min yoghurt på upasteurisert melk som jeg får fra en lokal bonde i nærheten. Denne smaker bedre, har et høyere næringsinnhold, og er lettere fordøyelig enn vanlig butikkmelk. Noen vil kanskje si at melka …

Hjemmelaget yoghurt Les mer…

tropisk salat

Tropisk salat med avokado

Denne oppskriften er utrolig enkel, og den er ekstremt god. Da jeg prøvde denne for første gang var jeg litt skeptisk. Mest pga at salaten bestod av tropiske frukter, løk og eddik. I mitt hode er dette noe som høres ut som en rar kombinasjon, men så feil kan jeg altså ta. Les videre for å få en nydelig oppskrift på salat.

havregrøt

Havregrøt på den sunne måten

Havregrøt er noe “alle” har smakt og det er en rett som noen sverger til hver eneste dag (gjerne til frokost). Den har dype røtter i norsk mattradisjon, og har blitt brukt i mange år. Havregrøt er også svært billig å lage og det metter i tillegg veldig godt, spesielt om du følger oppskriften min under.

Hjemmelagde karbonader med fransk innspill

Grunnen til at jeg sier “fransk innspill”, er fordi blandingen av hvitløk og rosmarin gir en smak av Provence. Kombinasjonen passer utmerket godt, og gir en herlig smak som setter seg godt i munnen. Ikke spar på krydderet. Det skal mye til for at det blir for mye hvitløk og rosmarin…så lenge du holder deg innenfor rimelighetens grenser.