Skogsgryte med kjøtt og grønnsaker
Denne gryteretten er laget helt fra bunn (som jeg alltid gjør), og smaker fortreffelig. Den er full av godsaker, og veldig enkel å lage.
12/11/2018
Torskepanne
Kort om torskegryta Her i hus, prøver vi å ha fisk minst 2 ganger i uken. Barna spiser fisk, og det synes vi er veldig bra. Vi spiser primært hvit fisk, da vi synes det smaker best. Makrell spiser vi gjerne, men kun når vi får det på kroken i
28/10/2018
Gryterett med kjøttdeig og paprika
Gryterett er enkelt å lage fra bunn, og denne gryteretten er utrolig god. Den er mild i smaken, så den passer derfor godt til hele familien. Tilsett litt cayennepepper om du ønsker å lage gryta litt sterkere.
13/09/2018
Fiskegrateng
Fiskegrateng er godt, og noe alle i familien stort sett liker. Enkelt å lage, og smaker fortreffelig.
06/09/2018
Sunne brownies på under 8 minutter
Kort om sunne brownies Sunne brownies er veldig godt. Det er faktisk omtrent like godt som en skikkelig god brownies du lager med mel, sukker og sjokolade. Forskjellen er at denne hurtigutgaven er en del sunnere enn de tradisjonelle brownies-oppskriftene du finner på nett. En annen vesentlig forskjell er at
13/06/2017
Sjokolade-kremkake
Kort om kremkaka Jeg liker det enkle. Og jeg liker derfor å lage enkle kaker, som verken krever steking eller flere operasjoner. Denne enkle sjokoladekaken med banan, krever omtrent ingenting. Hiv alt i en blender, miks godt, og tøm over i en rund form (jeg bruker 15 cm i denne
07/06/2017
Sjokoladefudge på under 2 minutter
Kort om sjokoladefudge Se for deg følgende…du har nettopp spist middag. Du ser på TV og sitter godt i sofaen. Noen i familien tar frem en sjokolade fra butikken, men du lar være å smake, fordi du vil holde deg til sunne alternativer. Løsningen er enkel: du går inn på
29/05/2017
Hjemmelaget potetmos
Hjemmelaget potetmos er utrolig godt, og veldig enkelt å lage. De aller fleste i familien klarer dette.
15/05/2017
Hvordan koke ris
Kort om riskoking Å koke ris er ikke så vanskelig. Å få en god ris derimot er ikke alltid like lett. Ok, du kan koke opp vann, hive oppi litt ris, og vente i 10 minutter. Men om du vil ha en smaksrik ris som både ser bra ut og
03/05/2017
Hjemmelaget calzone med skinke, ost og tomat
Calzone med ost, skinke og tomat er praktisk når du er på farten. Oppskriften er enkel. De er lett å fryse ned, og smaker fortreffelig. Denne oppskriften er særdeles enkel og det tar kun 30 minutter å lage calzone. Mens deigen hever, så lager du fyllet og river osten. Fyllet
25/04/2017
Hvordan koke poteter
Har du noen gang stilt deg selv spørsmålet; hvordan koke poteter? Hvis du svarer ja, så er det bare å lese videre. Det er svært enkelt, men likevel er det mange som ikke kan det.
21/04/2017
Saftig hjemmelaget brød
Hvem elsker vel ikke duften av hjemmelaget brød i huset? Jeg husker i hvert fall lukten godt fra min barndom, hver gang jeg kom hjem til lukten av nybakt brød. Dette er en lukt som er fantastisk. Det samme gjelder nystekte boller.
12/04/2017
Hvordan lage eggerøre på under 15 minutter
Her får du en fremgangsmåte på hvordan du kan lage eggerøre. Du er ferdig på under 15 minutter.
04/04/2017
Hjemmelaget blomkålsuppe med bacon
En god hjemmelaget blomkålsuppe er noe de aller fleste får til. Du trenger ikke være noen mesterkokk, og du trenger heller ikke være godt vant på kjøkkenet. Klarer du å håndtere en kokeplate, og en kniv, så er du godt i gang.
31/03/2017
Hvordan koke (trekke) torsk på under 15 minutter
Når du skal koke torsk, så er det viktig å huske på at du egentlig ikke skal koke den. Fisken skal trekkes, altså ligge i vann på høy varme, uten at det koker. Jeg skriver derfor «koke» i overskriften, fordi en del som lurer på dette, ikke alltid vet hva «trekke i vann» betyr.
27/03/2017
Torsk i form
Torsk i form lager du på kort tid. Enkelt, godt, og noe de aller fleste vil like.
24/03/2017
Hjemmelaget ketchup (melkesyregjæret)
Er du på jakt etter hjemmelaget ketchup som er melkesyregjæra? Da har du kommet til riktig sted. Dette er en nydelig ketchup som smaker utrolig godt, og som er sunnere enn vanlig ketchup.
20/03/2017
Hvordan koke høne på den enkle måten
Skal du koke høne for første gang, men usikker på hvordan du gjør det? Du er ikke alene, og her får du fremgangsmåten. Det er enklere enn du kanskje tror.
17/03/2017
Hjemmelaget brun saus
Hvordan lage brun saus? Svaret får du her. Brun saus kjenner de aller fleste til. En typisk norsk rett er kjøttkaker i brun saus med poteter og gulrot. Dette smaker godt, og det smaker selvsagt mye bedre om du lager brun saus fra bunnen av. Det er faktisk så lett
13/03/2017
Gratinerte poteter med fløte
Gratinerte poteter med fløte er utrolig godt, og utrolig enkelt å lage. Dette kan alle i familien lage, og de aller fleste liker det godt.
09/03/2017